Unsere Karte


Kaffee & Co

Espresso 2 €


Doppelter Espresso  3 €


Cappuccino** 3,5 €


Latte macchiato** 3,5 €


Milchkaffee**  3 €


Kaffee klein   2 €


Kaffee groß  3 €


RuinenLatte** (mit Dos Mas Zimtlikör) 4,5 €


geeister Kaffee (auf Eiswürfel gebrüht) mit Vanillesirup  3,5 €


geeister Milchkaffee** (auf Eiswürfel gebrüht) mit Vanillesirup  3,5 €


  Tee, verschiedene Sorten  2,5 € 


   Heiße Milch mit Vanille oder Zimt   3 €


         für Getränke mit Soja/Hafermilch  + 0,5 €

 

         mit Sahne   + 0,5 €

                                                                                                           

                                                                                                                 ** mit Milch 

 

 

...täglich frisch gebackene Kuchen nach Angebot und Saison, bitte einfach nachfragen!


Hausgemachte Limonaden

Zitrone-Minze 0,3l 3 €

 

Gurke-Tonic 0,3l 3 €

 

Holunderblüte 0,3l 3 €

 

Bitter Orange (Wermut) 0,3l 3 €

 

Kirsch Lavendel 0,3l 3 €

 

Himbeer- Rosmarin 0,3l 3 €

 

Schwarze Johannisbeere- Salbei 0,3l 3 €


... auch noch alkoholfrei

Saft (Apfel oder Kirsch) 0,3l  2,5 €

 

CocaCola, Sprite, Fanta 0,3l  2,5 €

  

Bad Harzburger Mineralwasser spritzig 0,25l  2 €

 

Bad Harzburger Mineralwasser medium 0,25l  2 €

 

Krombacher alkoholfrei 0,33l  3 €

 

Erdinger Hefeweizen alkoholfrei 0,33l  3 €


Biere gezapft

                      Jever 0,3l / 0,5l     3 €/4,5 €

                

                      Apoldaer Hefeweizen 0,3l/ 0,5l    3 €/4,5 €

                                               

         Craftbier der Woche 0,3l   4 €

Wechselndes Angebot. Fragen Sie uns einfach!


Craftbiere

Barrique Gose   

        5,4% Vol./0,33l 4,5 €

 

 Dry Stout

           4,0% Vol./0,33l 4 €   

 

Kaffeestout

          4,8% Vol./ 0,33l 4,5 €

 

 Zwickelbier   

       4,9% Vol./0,33l 4 €

 

 Fruit Garden Weizenbier   

4,9% Vol./0,33l 4 €

 

Session IPA   

4,2% Vol./0,33l 4 €

 

Braunbier   

5,0% Vol./0,33l 4 €

Alle Craftbiere enthalten Malz und sind somit glutenhaltig.


Weine rot

Old Hands Roble

    Yecla DOP 2017 (Bio) 14,5%Vol./0,2l 4,5 €

 

Schmetterling Cabernet Sauvignon

          Castilla IGP 2019  (Bio) 12,5%Vol./0,2l  4 €

 

DE RODDE Dornfelder

trocken, Rheinhessen QW 2018 (Bio) 12%Vol./0,2l 3,5 €

 

H-Hero Rosso

Rosso da Tavola, Italien | Cantina Pizzolato (Bio) 11,5%Vol./0,2l 3,5 €

 

SCHMETTERLING Tempranillo

          Castilla IGP 2018(Bio) 12,5%Vol./0,2l 3,5 

 

Villa Conversino Rosso

     Umbria IGP 2018  (Bio)13,5%Vol./0,2l 5 €

 

Enthalten Sulfite.


Weine weiß

Schmetterling Chardonnay

       Terre Siciliane IGP 2019 (Bio) 12,5%Vol./0,2l    4 €

 

thomas.handverlesen NOBLESSE Würzer süß

            Windesheimer Saukopf Spätlese PW 11,5%Vol./0,2l   4,5 €

 

Mas de Jules Sauvignon Blanc-Vermentino

             Pays d’Oc IGP 2018 (Bio) 12,5%Vol./0,2l    5,5 €

 

DE KRÄFTISCHE Grauer Burgunder

           trocken, Rheinhessen QW 2019 (Bio) 11,0%Vol./0,2l    3,5 €

 

DE KNOCHE Riesling

   trocken, Rheinhessen QW 2018 (Bio) 11,5%Vol./0,2l   3,5 €

Enthalten Sulfite.


Weine rosé

Eto Rosa  

Italien, Cantina Pizzolato (Bio) 11,0%Vol./0,2l   4 €

 

Terre in Fiore Chiaretto

            Bardolino DOP 2019 (Bio) 12%Vol./0,2l    5,5 €

 

Mas de Jules Cinsault-Grenache Noir

        Pays d’Oc IGP 2019 (Bio) 12%Vol./0,2l    5 €

Enthalten Sulfite.


Perliges

      Prosecco DOP Italia (Bio) 0,1l   3 €

 

         Rotkäppchen Sekt, trocken 0,1l   2,5 €

 

        Rotkäppchen Sekt rosé, trocken 0,1l   2,5 €

 

          Fragolino, roter Perlwein mit Erdbeernote 0,1l   4 €

Enthalten Sulfite.


Mehr Prozente

Schierker Feuerstein Kräuter-Halb-Bitter 35%vol

2cl/4cl 2 €/3,5 €

 

Kauffman Wodka 40%vol

2cl/4cl 2,5 €/4,5 €

 

Maraska Slivovitz 40%vol

2cl/4cl 2,5 €/4,5 €

 

...aus der Harzer Likör Manufaktur Quedlinburg

Schokoteufel 51%vol 2cl/4cl 2,5 €/4,5 €

 

Destilatlikör aus Kakao, abgerundet mit Mandel und Pfefferminz

Mephisto 25%vol

2cl/4cl 2 €/3,5 €

 

Granatapfel-Blutorange Likör mit einem Hauch von Chili

Williams Christ Birnenbarand 40%vol

2cl/4cl 2,5 €/4,5 €

 

Rhabarber Likör 17%vol

2cl/4cl 2 €/3,5 €

 

Schoko Kirsch Likör 20%vol

2cl/4cl 2 €/3,5 €

 


COCKTAILS

Mojito

(Havanna Club, Limettensaft, Minze, BraunerZucker) 6,5 €

 

Caipirinha

(Cachaca, Limette, BraunerZucker) 6,5 €

 

Cuba Libre

(Havanna Club, Limette, CocaCola) 6,5 €

 

Gin Tonic

(Tanqueray, Thomas Henry Tonic, Gurke) 6 €

 

Gin Tonic

(Hendricks, Thomas Henry Tonic, Gurke) 7 €

 

Gin Tonic

(Gin Mare, Fever-Tree Indian Tonic, Rosmarin) 7,5 €

 

Gin Tanqueray Flor de Sevilla & Tonic

(der mit Orangennote) 6,5 €

 

Gordon’s Pink & Tonic

(Gordon’s Pink Distilled Gin, Tonic, Beeren) 7 €

 

Rosmaries Baby

(Gin Tanqueray, Apfelsaft, Soda, Rosmarin) 6 €

 

Martini Dry

(Gin Tanqueray, Wermut Martini bianco) 6 €

 

Moscow Mule

(Finlandia Wodka, Thomas Henry Ginger Beer, Gurke) 7€

 

Cosmopolitan

(Absolut Citron, Cointreau, Limettensaft, Cranberrynektar) 5,5 €

 

Negroni

(Campari, Vermouth rosso Martini, Gin Tanqueray) 7 €

 

Negroni Sbagliato

(Campari, Vermouth rosso Martini, Sekt*) 7 €

 

Cold Brew 43

(Cold Brew Kaffee, Likör 43) 4,5 €

 

Horchata Pura 43

(Erdmandellikör auf Eis) 4,5 €

 

Pink Panther 43

(Likör 43, Grenadine, Milch) 6 €

 

Hugo

(Sekt, Holunderblütensirup, Minze) 6 €

 

Campari-O 4,5 €

 

Campari Soda 4,5 €

 

Aperol-Spritz 5,5 €

 


Unsere Pannini

Tomate Mozarella  6,5 €

frische Tomaten, Mozarella*** Salat und Tomaten-Basilikum-Creme***

in hausgebackener Dinkelseele**

 

Ziegenkäse  7 €

Ziegenweichkäse***, Weintrauben oder Apfelscheibchen, Wallnüsse, Ruccola

und eine fruchtigen Feigen-Senf-Sauce mit Thymian

in hausgebackener Dinkelseele**


Salami 7,5 €

Salami**** (Fleischerei Leopold Dankerode),

frische Tomaten, Mozarella***, Radiccio und Honig-Senf-Sauce

in hausgebackener Dinkelseele**

 

 

 

Halloumi 7,5 €

Syrischer Halloumi***(Bio-Molkerei “Bauer Freigeist”, Stendal),

frische Tomaten, Salat und Minzdressing

in hausgebackener Dinkelseele**

 

Schinken 7,5 €

Nussschinken**** (Fleischerei Leopold, Dankerode),

Mozarella***, Gurke, Blattsalat und Honig-Senf-Sauce

in hausgebackener Dinkelseele**

 

Quedlinburger Schusterjungen 6,5 €

 hausgebackenes Roggenvollkornstück (reines Sauerteigbrot**)

gefüllt mit Ziegenfrischkäse*** und Räucherlachs

 

Ruinen Rungsen 6,5 €

(Rungsen: umgangssprachlich für dicke Scheibe Brot)

gegrilltes hausgebackenes Weizen-Sauerteigbrot**

mit Kräuterbutter, Schinken, Käse und Tomate

 

**Gluten, ***Laktose, ****Nitritpökelsalz


Edle Whiskeys

Macallan Single Malt Whisky Fine Oak, 10 Jahre 2cl 5,5 € 

 

Aberlour, 10 Jahre 2cl  4 €

 

Benromach Single Malt Whisky, 10 Jahre 2cl 4 

 

Benromach Single Malt Whisky, 15 Jahre 2cl 5,5 €

 

Auchentoshan Single Malt Whisky, 12 Jahre 2cl 4 

 

Edradour Single Malt Whisky, 10 Jahre 2cl 4 

 

Ardbeg Single Malt Whisky, 10 Jahre 2cl 4,5 

 

Bruichladdich, The Classic Laddy 2cl 4,5 

 

Caol Ila Single Malt Whisky, 12 Jahre 2cl 4 

 

Tyrconnell 10 Jahre Single Malt Whiskey Madeira Finish 2cl 5 

 

Teeling Single Grain Wine Cask Finish 2cl 4 

 

Connemara Single Malt Whisky, 15 Jahre 2cl 5 

 

Connemara Peated Single Malt Whisky 2cl 3,5 


...und jetzt Rum!

Ron Zacapa 23 Centenario Sistema Solera 2cl 4 €

 

Ron Botucal Reserva Exclusiva 2cl 5 €

 

Plantation Rum Barbados XO 20th Anniversary Rum 2cl 4 €


Cognac

Bourgoin Cognac Verseau 2cl  5 €

 

Bourgoin Cognac Double Lie M.2010, 0,2cl  4,5 €

 

THROUGH THE GRAPEVINE, 0,2cl  4 €

 

Fine Champagne - VSOP Cognac

Remi Landier XO, Fins Bois, 0,2cl  9,5 €

Öffnungszeiten

Mo / Di / Mi 11.00 – 20.00 Uhr 

Do – Sa 11.00 – 22.00 Uhr

So 11.00 – 20.00 Uhr

 

Adresse

Kornmarkt 3

06484 Quedlinburg

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