Espresso 2 €
Doppelter Espresso 3 €
Cappuccino** 3,5 €
Latte macchiato** 3,5 €
Milchkaffee** 3 €
Kaffee klein 2 €
Kaffee groß 3 €
RuinenLatte** (mit Dos Mas Zimtlikör) 4,5 €
geeister Kaffee (auf Eiswürfel gebrüht) mit Vanillesirup 3,5 €
geeister Milchkaffee** (auf Eiswürfel gebrüht) mit Vanillesirup 3,5 €
Tee, verschiedene Sorten 2,5 €
Heiße Milch mit Vanille oder Zimt 3 €
für Getränke mit Soja/Hafermilch + 0,5 €
mit Sahne + 0,5 €
** mit Milch
...täglich frisch gebackene Kuchen nach Angebot und Saison, bitte einfach nachfragen!
Zitrone-Minze 0,3l 3 €
Gurke-Tonic 0,3l 3 €
Holunderblüte 0,3l 3 €
Bitter Orange (Wermut) 0,3l 3 €
Kirsch Lavendel 0,3l 3 €
Himbeer- Rosmarin 0,3l 3 €
Schwarze Johannisbeere- Salbei 0,3l 3 €
Saft (Apfel oder Kirsch) 0,3l 2,5 €
CocaCola, Sprite, Fanta 0,3l 2,5 €
Tafelwasser spritzig 0,3l 2 €
Tafelwasser still 0,3l 2 €
Krombacher alkoholfrei 0,33l 3 €
Erdinger Hefeweizen alkoholfrei 0,33l 3 €
Jever 0,3l / 0,5l 3 €/4,5 €
Apoldaer Hefeweizen 0,3l/ 0,5l 3 €/4,5 €
Craftbier der Woche 0,3l 4 €
Wechselndes Angebot. Fragen Sie uns einfach!
Barrique Gose
5,4% Vol./0,33l 4,5 €
Dry Stout
4,0% Vol./0,33l 4 €
Kaffeestout
4,8% Vol./ 0,33l 4,5 €
Zwickelbier
4,9% Vol./0,33l 4 €
Fruit Garden Weizenbier
4,9% Vol./0,33l 4 €
Session IPA
4,2% Vol./0,33l 4 €
Pale Ale
5,3vol/ 0,33l 4 €
Braunbier
5,0% Vol./0,33l 4 €
Alle Craftbiere enthalten Malz und sind somit glutenhaltig.
Old Hands Roble
Yecla DOP 2017 (Bio) 14,5%Vol./0,2l 4,9 €
Schmetterling Cabernet Sauvignon
Castilla IGP 2019 (Bio) 12,5%Vol./0,2l 4,5 €
DE RODDE Dornfelder
trocken, Rheinhessen QW 2018 (Bio) 12%Vol./0,2l 3,7 €
H-Hero Rosso
Rosso da Tavola, Italien | Cantina Pizzolato (Bio) 11,5%Vol./0,2l 3,9 €
SCHMETTERLING Tempranillo
Castilla IGP 2018(Bio) 12,5%Vol./0,2l 3,9 €
Villa Conversino Rosso
Umbria IGP 2018 (Bio)13,5%Vol./0,2l 5,5 €
Enthalten Sulfite.
Schmetterling Chardonnay
Terre Siciliane IGP 2019 (Bio) 12,5%Vol./0,2l 4,4 €
thomas.handverlesen NOBLESSE Würzer süß
Windesheimer Saukopf Spätlese PW 11,5%Vol./0,2l 5,4 €
Mas de Jules Sauvignon Blanc-Vermentino
Pays d’Oc IGP 2018 (Bio) 12,5%Vol./0,2l 6,1 €
DE KRÄFTISCHE Grauer Burgunder
trocken, Rheinhessen QW 2019 (Bio) 11,0%Vol./0,2l 3,7 €
DE KNOCHE Riesling
trocken, Rheinhessen QW 2018 (Bio) 11,5%Vol./0,2l 3,7 €
DE GOLDISCHE Müller Thurgau*, mild
Rheinhessen QW 2019 (Bio) 0,2l 3,7 €
MUNDO DE YUNTERO BLANCO*
La Mancha DOP 2019 (Bio) 0,2l 5,2 €
Enthalten Sulfite.
Eto Rosa
Italien, Cantina Pizzolato (Bio) 11,0%Vol./0,2l 4 €
Terre in Fiore Chiaretto
Bardolino DOP 2019 (Bio) 12%Vol./0,2l 5,9 €
Mas de Jules Cinsault-Grenache Noir
Pays d’Oc IGP 2019 (Bio) 12%Vol./0,2l 5,9 €
Enthalten Sulfite.
Prosecco DOP Italia (Bio) 0,1l 3,4 €
Rotkäppchen Sekt, trocken 0,1l 2,5 €
Enthalten Sulfite.
Schierker Feuerstein Kräuter-Halb-Bitter 35%vol
2cl/4cl 2 €/3,5 €
...aus der Hammerschmiede in Zorge/ Harz:
Obstgarten 39%vol 2cl/4cl 2,5€/4,5€
Obstbrandcuvee
Himbeer Chili Liqeur 28%vol 2cl/4cl 2,5€/4,5€
Frucht-Gewürzlikör
...aus der Harzer Likör Manufaktur Quedlinburg:
Schokoteufel 51%vol 2cl/4cl 2,5 €/4,5 €
Destilatlikör aus Kakao, abgerundet mit Mandel und Pfefferminz
Mephisto 25%vol 2cl/4cl 2 €/3,5 €
Granatapfel-Blutorange Likör mit einem Hauch von Chili
Rhabarber Likör 17%vol
2cl/4cl 2 €/3,5 €
Schoko Kirsch Likör 20%vol
2cl/4cl 2 €/3,5 €
Mojito
(Havanna Club, Limettensaft, Minze, BraunerZucker) 6,5 €
Caipirinha
(Cachaca, Limette, BraunerZucker) 6,5 €
Cuba Libre
(Havanna Club, Limette, CocaCola) 6 €
Gin Tonic
(Tanqueray, Thomas Henry Tonic, Gurke) 6,8 €
Gin Tonic
(Hendricks, Thomas Henry Tonic, Gurke) 7,5 €
Gin Tonic
(Gin Mare, Fever-Tree Indian Tonic, Rosmarin) 7,9 €
Gin Tanqueray Flor de Sevilla & Tonic
(der mit Orangennote) 6,8 €
Gordon’s Pink & Tonic
(Gordon’s Pink Distilled Gin, Tonic, Beeren) 7,2 €
Rosmaries Baby
(Gin Tanqueray, Apfelsaft, Soda, Rosmarin) 6,9 €
Martini Dry
(Gin Tanqueray, Wermut Martini bianco) 6 €
Moscow Mule
(Finlandia Wodka, Thomas Henry Ginger Beer, Gurke) 7€
Cosmopolitan
(Absolut Citron, Cointreau, Limettensaft, Cranberrynektar) 5,5 €
Malificent
(Wodka, Blue Curacao,Cranberrysaft) 7 €
Schwarze Witwe
(Schwarzer Wodka, Cranberrysaft) 6€
Vampir
Milch
(Wodka, Sahne, Vanille, Grenadine) 6,5 €
Negroni
(Campari, Vermouth rosso Martini, Gin Tanqueray) 7 €
Negroni Sbagliato
(Campari, Vermouth rosso Martini, Sekt*) 7 €
Cold Brew 43
(Cold Brew Kaffee, Likör 43) 4,5 €
Horchata Pura 43
(Erdmandellikör auf Eis) 4,5 €
Pink Panther 43
(Likör 43, Grenadine, Milch) 6,7 €
Hugo
(Sekt, Holunderblütensirup, Minze) 6 €
Campari-O 4,5 €
Campari Soda 4,5 €
Aperol-Spritz 5,9 €
Tomate Mozarella 7,5 €
frische Tomaten, Mozarella*** Salat und Tomaten-Basilikum-Creme***
in hausgebackener Dinkelseele**
Ziegenkäse 8 €
Ziegenweichkäse***, Weintrauben oder Apfelscheibchen, Wallnüsse, Ruccola
und eine fruchtigen Feigen-Senf-Sauce mit Thymian
in hausgebackener Dinkelseele**
Salami 8,5 €
Salami**** (Fleischerei Leopold, Dankerode),
frische Tomaten, Mozarella***, Radiccio und Honig-Senf-Sauce
in hausgebackener Dinkelseele**
Schinken 8,5 €
Nussschinken**** (Fleischerei Leopold, Dankerode),
Mozarella***, Gurke, Blattsalat und Honig-Senf-Sauce
in hausgebackener Dinkelseele**
Quedlinburger Schusterjungen 8,5 €
hausgebackenes Roggenvollkornstück (reines Sauerteigbrot**)
gefüllt mit Ziegenfrischkäse*** und Räucherlachs
Ruinen Rungsen 7,5 €
(Rungsen: umgangssprachlich für "dicke Scheibe Brot")
gegrilltes hausgebackenes Weizen-Sauerteigbrot**
mit Kräuterbutter, Schinken, Käse und Tomate
**Gluten, ***Laktose, ****Nitritpökelsalz
Macallan Single Malt Whisky Fine Oak, 10 Jahre 2cl 5,5 €
Aberlour, 10 Jahre 2cl 4 €
Benromach Single Malt Whisky, 10 Jahre 2cl 4 €
Benromach Single Malt Whisky, 15 Jahre 2cl 5,5 €
Auchentoshan Single Malt Whisky, 12 Jahre 2cl 4 €
Edradour Single Malt Whisky, 10 Jahre 2cl 4 €
Ardbeg Single Malt Whisky, 10 Jahre 2cl 4,5 €
Bruichladdich, The Classic Laddy 2cl 4,5 €
Caol Ila Single Malt Whisky, 12 Jahre 2cl 4 €
Tyrconnell 10 Jahre Single Malt Whiskey Madeira Finish 2cl 5 €
Teeling Single Grain Wine Cask Finish 2cl 4 €
Connemara Single Malt Whisky, 15 Jahre 2cl 5 €
Connemara Peated Single Malt Whisky 2cl 3,5 €
Ron Zacapa 23 Centenario Sistema Solera 2cl 4 €
Ron Botucal Reserva Exclusiva 2cl 5 €
Plantation Rum Barbados XO 20th Anniversary Rum 2cl 4 €
Bourgoin Cognac Verseau 2cl 5 €
Bourgoin Cognac Double Lie M.2010, 0,2cl 4,5 €
THROUGH THE GRAPEVINE, 0,2cl 4 €
Fine Champagne - VSOP Cognac
Remi Landier XO, Fins Bois, 0,2cl 9,5 €